أخطاء يقع فيها خبراء الطهي عند شواء الكباب … 12 خطاً تعرف عليهم الآن
إن كان الفحم يخترق بشدة، فأبعد المشواة والأسياخ جانباً واقلب قطع الفحم بإستعمال عصا أو قطعة خشب قبل وضع التتبيلة على الكباب أثناء الشواء يجب تسخنها أولاً إعداد الشواء على نار متأججة